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Enciclopedia Chilena/Folclore/Bebidas y Comidas print that page

Este artículo es parte de la Enciclopedia Chilena , un proyecto realizado por la Biblioteca del Congreso Nacional de Chile entre 1948 y 1971. Código identificatorio: ECH-518/02 Título: Bebidas y Comidas Categoría: Folclore [  pág.  ] Bebidas y comidas.   Una caracterizació

wikisource.org | 2016/2/2 9:48:53

Buenos Aires: 29 print that page

en vista del ascendiente entre nosotros, de la cocina extranjera. Hela aquí: Sopa de arroz, de fideos , de pan y de fariña; puchero, desde el caldo limpio hasta la olla podrida. Asado de vaca, carnero, cordero, ave, matambre; la carne de ternera poco o nada se empleaba en la cocina del paí

wikisource.org | 2016/2/1 20:18:48

Zalacaín: 20 print that page

Conformes Martín y Bautista, se encontraron en la plaza. Martín consideró que no convenía que le viesen hablar con su cuñado, y para decir lo hecho por él la noche anterior escribió en un papel su entrevista con el general. Luego se fué a la plaza. Tocaba la charanga. Había unos soldados

wikisource.org | 2016/2/3 5:57:53

Las mil y una noches:470 print that page

sirve un efrit que, si quisiéramos nos traería al instante mil manjares indios y mil manjares chinos !" Y exclamó Juder: "¡Oh, qué hermoso saco, y qué prodigios contiene y qué opulencia!" Luego comieron ambos hasta saciarse, y tiraron lo que les sobró de la comida. Y el moghrabín

wikisource.org | 2016/2/2 17:18:55

El Papa del mar (Versión para imprimir) print that page

Ella dudó un instante mientras exploraba mentalmente su pasado. Luego se apresuró a decir sonriendo, como si le regocijasen sus propias palabras: —Lo conozco. Usted es el caballero Tannhäuser, que tuvo amores con Venus. Esto fue en el «Select Hotel» a las ocho de la noche. Claudio

wikisource.org | 2016/2/2 0:22:59

El Lazarillo de Manzanares: 14 print that page

Parece ser que cierto santero o ermitaño que habitaba una ermita doce leguas de allí, vino a un negocio que ya tenía concluido y se volvía de mala gana sin un mozo que le aliviase de muchas cosas a que no podía acudir, y que le importaban dineros si a quien encomendárselas hallase. Viome

wikisource.org | 2016/2/2 0:13:59

Los dos ruiseñores print that page

Hermosísimo era el palacio, y la porcelana hecha de la pasta molida del mejor polvo kaolín, que da una porcelana que parece luz, y suena como la música, y hace pensar en la aurora, y en cuando empieza a caer la tarde. En los jardines había naranjos enanos, con más naranjas que hojas; y

wikisource.org | 2016/2/2 19:31:47

Arroz y gallo muerto print that page

Aún no se habrían extinguido las últimas chispas de la hoguera, y apenas asomaban los primeros rayos del sol sobre la cúspide de las montañas vecinas, cuando las campanas del lugar comenzaron a tocar al alba. Sin duda el sacristán había pasado la noche con sus convecinos bailando al

wikisource.org | 2016/2/1 19:24:08

Fortunata y Jacinta: 2.03.03 print that page

Estaba en efecto amenazada de un arrebato de sangre, y la cosa no era para menos. Nunca había visto en su sobrino un rasgo de independencia como el que acababa de ver. Había sido siempre tan poquita cosa, que donde le ponían allí se estaba. Voluntad propia, no la tuvo jamás. En ningún

wikisource.org | 2016/2/2 10:42:23

La lucha por la vida I: 018 print that page

degollarlos, como se hace con los cerdos, y que respecto a los curas, fuesen católicos, protestantes 0 chinos , aunque no hubiera ninguno no se perdería nada. Terció también la vieja en la conversación, y como para ella, vendedora de verduras, la política era principalmente cuestión

wikisource.org | 2016/2/2 14:58:43