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Harina print that page

Mj%C3%B8l

La harina (término proveniente del latín farina , que a su vez proviene de far y de farris , nombre antiguo del farro ) es el polvo fino que se obtiene del cereal molido y de otros alimentos ricos en almidón . [ 1 ] ​ Se puede obtener harina de distintos cereales . Aunque la más

Harina P.A.N. print that page

Paquete_de_Harina_PAN

República de Venezuela, concedió al ingeniero Luis Caballero Mejías la patente 5176, titulada: Harina de Masa de Maíz» o «Masa de Maíz Deshidratada», a partir de los experimentos que había realizado para industrializar la producción de la masa de maíz. [ 2 ] ​ Hasta entonces

Ajo harina print that page

El ajo harina (denominado también como ajo de harina o ajoharina ) es un guiso de bacalao y patatas que se sirve con una salsa densa (elaborada con tomate , pimientos , pimentón , cominos y azafrán ). El plato es típico de la cocina andaluza de interior, concretamente de Jaén

wikipedia.org | 2019/8/30 10:16:08

Harina tostada print that page

tradicional de distintos pueblos de América del Sur . En Chile y Argentina suelen llamarse simplemente harina tostada o ñaco , dependiendo del lugar. Inca Garcilaso de la Vega recoge en sus escritos que los indígenas de Chile recolectaban los granos de cereales silvestres, que luego

wikipedia.org | 2019/9/16 12:26:36

Harina de maíz print that page

CornmealProducts

La harina de maíz es un polvo fino que se obtiene moliendo el cereal mediante diferentes métodos. Como cultivo tradicional de los pueblos indígenas de América , es en esta parte del mundo donde se consume más asiduamente, especialmente en Iberoamérica donde es parte fundamental de

Harina de almendra print that page

Almond_meal_by_hand

La harina de almendra se hace moliendo almendras dulces. Suele hacerse con almendra pelada (sin piel) o con la almendra entera. Se parece más en consistencia a la harina de maíz que a la de trigo . Se usa en repostería y confitería: para elaborar macaroons de almendra y otros pastelitos

Tortilla de harina de trigo print that page

NCI_flour_tortillas

En México , una tortilla de harina o tortilla de trigo es una preparación aplanada de harina de trigo , sin levadura , similar al roti de la India. Forma parte del repertorio alimenticio diario en el norte del país, a diferencia del centro y el sur, donde se acostumbra más las tortillas

Harina Atta print that page

Los granos de trigo duro tienen un alto contenido de gluten , que les proporciona mayor elasticidad, así la masa hecha con harina de Atta es más fuerte y se puede enrollar en una capa fina. [ 1 ] ​ Véase también [ editar ] Harina de maida Referencias [ editar ] ↑ Atta - Indian

wikipedia.org | 2019/9/11 17:17:52

Harina de garbanzo print that page

Harina_de_garbanzos.

La harina de garbanzos (en en hindi , बेसन , tr. : besan; en birmano , ပဲမှုန့် , tr. : pell mhu n; en urdu , بيسن ) es el producto obtenido de pulverizar finamente ciertas variedades de garbanzo . También conocida como harina chana , se considera como un elemento

Biga (masa de harina) print that page

Foccacia_pugliese_-_Biga

La biga es una masa madre firme, de harina , un pre fermento de origen italiano. Índice 1 Características 2 Usos 3 Véase también 4 Referencias Características [ editar ] Es una mezcla de agua, harina y levadura , en una proporción de hidratación del 45 % al 60 %